À Propos
Qui suis-je ?
Je m'appelle Juliette et ça fait 9 ans
que je suis pâtissière.
Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours aimé pâtisser en aidant ma mère à réaliser des gâteaux. Tout cela me paraissait magique ! Comment était-il possible de faire d'aussi belles créations avec des ingrédients
si simples ?
J'ai donc décidé d'apprendre tous les tours de passe passe que pouvait refermer la pâtisserie !
Après 6 années d'études (pâtisserie / glacerie / confiserie / traiteur) et 3 ans et demi en Angleterre, où j'ai travaillé dans un restaurant étoilé, j'ai compris
la vraie magie de cette discipline.
Apporter du bonheur avec des produits simples
en les sublimant.
Pourquoi Simple Comme une Tarte ?
Le nom Simple Comme une Tarte vient d'une expression anglaise que j'ai décidé de ramener avec moi.
Nos voisins Britanniques utilisent la phrase "Easy as pie"
(qui veut dire littéralement "simple comme une tarte")
pour désigner quelque chose de facile à faire.
C'est l'équivalent, en France, de
"Les doigts dans le nez".
Pour moi, la pâtisserie est à la portée de tous.
J'ai voulu le refléter dans mon nom au travers
de cette belle expression.
Maintenant que je suis rentrée
en France, c'est à votre tour de devenir mes jeunes apprenti(e)s dans le confort de
votre propre maison.
Pendant ce moment de partage, je vous emporterai dans mon univers
passionnant et gourmand.
Sublimer vos évènements avec Simple Comme une Tarte !
Je vous garantie un moment gourmand et généreux, en m'adaptant à vos envies.
07 64 01 16 85